

TAILORED COFFEEは函館市本町・宮前町にあるスペシャルティコーヒー
自家焙煎店です。自宅で飲むコーヒーが喜びの一つになるように、
多くの方たちにスペシャルティコーヒーの良さを知ってもらいたい。
あなたにピッタリなコーヒーを仕立てあげたい。そんな想いから店名を
『TAILORED COFFEE』と名付けました。
宮前店では挽きたてのコーヒーを店内で愉しむことができます。





TAILORED COFFEEのコーヒー豆は、香りや甘味、後味など、
コーヒーのおいしさに繋がる様々なポイントを世界基準で評価された、
スペシャルティコーヒーを使用しています。
当店の有資格者が厳選した高品質な生豆を仕入れ、
豆の個性を引き出すように焙煎して皆様へお届けします。



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【宮前店と同じ投稿です】テーラー(スタッフ)紹介 というより、もはや”自慢”です。 どんな時も落ち着いた雰囲気と話し方で、癒し系のめいちゃん(宮前店)です。 文.本町店アカシヒトミ #テーラードコーヒー #スタッフをテーラーと呼ぶの定着させたい #函館カフェ #函館コーヒー #デザート盛るのが楽しいです #本音取材です #珈琲屋 #自家焙煎 #コーヒー豆専門店 #テーラードコーヒー宮前店 #函館 #スペシャルティコーヒー #hakodate #cafe #coffee
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お客様の声🗣『名前覚えておこうと思ってメモしました』『100gじゃなくて200gにして大正解だった!』 パナマのCCDを飲んだ方からの嬉しい感想です。 福袋の特級品バージョンに入っていたうちの1つ、パナマの豆を単品で販売しています。 コーヒー豆は発酵させて作られますが、その発酵の方法はたくさんあって味わいに大きく関わります。 その発酵方法を独自の方法で行なっているグループがCCDです。 今回のロットは『専用のタンクに豆を入れて密閉し、そのタンクの外側に冷水を這わせることで温度管理し、低音でゆっくりと発酵させることで個性を出した、チルドチェリーと呼んでいる』豆です。 アプリコットやブルーベリーみたいな甘酸っぱさとチョコレートのような甘味がピッタリ合って、しかもコクも豊か。 マスターが『やっぱ美味えな!』と言いました。※マスターの一言が毎回ちょっと面白い 各店舗、オンラインショップでお買い求めいただけます。 画像をタップして、商品ページご覧ください。 オンラインショップ、もっと良いページになるよう挑戦しています。 テーラードコーヒー #tailoredcoffee #コーヒー豆専門店 #テイクアウト #函館お土産 #喫茶の無いコーヒー豆屋 #珈琲屋 #自家焙煎 #本町 #函館 #五稜郭 #スペシャルティコーヒー #hokkaido #hakodate #goryokaku #coffe #togo #홋카이도 #하코다테 #고료카쿠 #커피 #포장
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(宮前店と同じ投稿です) 今日はスタッフを紹介します。 アルバイトでスタートして店長、社員になってくれたなみ店長です。 細かい気配りにハッとさせられること多数。見習いたい…。 文:本町店アカシヒトミ #テーラードコーヒー #スタッフをテーラーと呼ぶの定着させたい #函館カフェ #函館コーヒー #パフェとかスイーツ考案してくれてます #お菓子作りも作業も丁寧 #珈琲屋 #自家焙煎 #コーヒー豆専門店 #テーラードコーヒー宮前店 #函館 #スペシャルティコーヒー #hakodate #cafe #coffee
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【コーヒー豆価格改訂のご案内】 いつもテーラードコーヒーをご利用いただきありがとうございます。 様々な社会情勢の影響を受けながら現状維持に努めてまいりましたが、コーヒー豆も値上げの影響をかなり受けています。 テーラードは『スペシャルティコーヒー』という高品質な豆だけを使用しており、これまでも『持続可能なコーヒー』のための数字を意識していましたが、これからも美味しいコーヒーを作り続けて行くためには値上げしていくとが必要な状況になりました。 大変心苦しいことではありますがご理解のほどよろしくお願い申し上げます。 今後も幸せへとつながるコーヒーを提供できるよう努めてまいります。 変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。 2023年2月1日より ブレンド 現状より100gあたり+50円 シングル 現状よりおよそ+8%
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ちょっとしたプレゼントやお持たせに◎ 2杯分のドリップバッグとクッキーの小さな詰め合わせです。 ¥510- バタークッキー ドライフルーツクッキー チョコチップクッキー ドリップバッグはそれぞれのクッキーとの相性を考えて味をセレクトしました。 大量注文も可能です※要予約 #テーラードコーヒー #tailoredcoffee #コーヒー豆専門店 #テイクアウト #函館お土産 #喫茶の無いコーヒー豆屋 #珈琲屋 #自家焙煎 #本町 #函館 #五稜郭 #スペシャルティコーヒー #hokkaido #hakodate #goryokaku #coffe #togo #홋카이도 #하코다테 #고료카쿠 #커피 #포장
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遅めのお正月休みいただきます。 よろしくお願いします。 #健康診断 #検診へ行こう
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本町店、5日(木)はお休みです。 金曜日、麻袋少しだけ置きます。 意外と人気あります。 みなさん雪かきお疲れ様です。 コーヒー飲んで癒されてください。
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あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いします! 〔追記✴︎フリーの福袋は完売しました。〕 福袋、ほんの少しだけフリー販売分をご用意しました。 予約してなかった方、追加購入したい方、 どなたでもどうぞ! 〔追記✴︎完売〕特級品3種200gずつ合計600g 定価10,000円越えのところ7,200円 〔追記✴︎完売〕品評会入賞ロット入り5種100gずつ 定価3,700円ぐらいのところ2,700円 お取り置きはしていませんご了承ください。 発送でご注文の皆様、 日付指定ある方を除いて本日発送予定です。 届くまで楽しみにしていてください。 本日は15時閉店です。